Рациональное зерно и хозяйственный подход. Почему Президент в вопросе уборки урожая настоятельно требует от аграриев качества

10:00 / 26.07.2025

Аграрному сектору и продовольственной безопасности в нашей стране — особое внимание. В Беларуси продолжается уборочная, но слишком уж непредсказуемо в этом году ведет себя погода. Противопоставить капризам природы сельчане, впрочем, могут высокую дисциплину, строжайшее соблюдение технологий и максимальную собранность. Мало убрать урожай — нужно сделать это качественно. Что в этом вопросе имеет решающее значение, разбирались вместе с экспертами.

Сказано

Президент Беларуси Александр Лукашенко:

— Государство для проведения успешной уборочной кампании сделало все возможное. Поэтому от всех — от руководителя до механизатора — требуется максимальная отдача… Нельзя допустить, чтобы уборочная кампания проходила в небрежном режиме. Это грозит неизбежными потерями урожая.
На селекторном совещании по вопросам уборочной кампании, 18 июля 2025 года.

Летний день кормит год

Итак, по оценкам Правительства, прогнозируемый валовой сбор зерна и зерновых культур в бункерном весе может составить около 11 миллионов тонн. Впрочем, о подобных показателях Глава государства рассуждает с осторожностью. Нужно, подчеркивает он, все убрать без потерь. Увы, но некоторые районы к жатве подготовились слабо. Есть факты неисправных комбайнов, зерносушильных комплексов, не везде должным образом позаботились об обеспечении техники горючим, до сих пор не везде победили приписки, уже сейчас зафиксированы факты небрежной уборки урожая… Это к вопросу о соблюдении дисциплины и технологий. К чему может привести бесхозяйственность, рассуждают эксперты.

— Все прекрасно понимают, что дефицит любой продукции может спровоцировать голодные бунты, а значит, сильнейшие для государства и общества социально-политические потрясения, — обозначает аналитик Белорусского института стратегических исследований Алексей Авдонин. — Неспроста говорят, что летний день кормит год. Чтобы обеспечить сбор урожая, важно использовать каждую минуту. Ведь мы прекрасно видим, что поддавливает не только временной фактор, но и погодные условия. Поэтому и действовать следует оперативно.

В любом случае аграрный сектор в Беларуси развивается гораздо лучше, чем во многих странах постсоветского пространства. Потому что наш Президент этой сфере уделяет повышенное внимание. В первую очередь это выражается во внедрении современных технологий, механизации сельского хозяйства. Без тех инвестиций, которые были сделаны за последние 30 лет, мы бы не могли так оперативно убирать урожай, обеспечивать сохранность сельхозпродукции, ее переработку, выпуск конкурентоспособных товаров, удовлетворяющих внутренний спрос, а также позволяющих нашей стране хорошо зарабатывать именно на экспорте продуктов питания.

Обеспечить продовольственную безопасность

О том, насколько для нашей страны важен вопрос продовольственной безопасности и экспортного потенциала агропромышленного комплекса, заместитель директора по научной работе Института системных исследований в АПК Светлана Кондратенко говорит на конкретных примерах и показателях. Подчеркивает: не случайно работа отрасли находится под жестким контролем Президента и Правительства — начиная от планирования посевной и уборочной кампаний, ресурсно-технического обеспечения производства, качественного хранения, создания необходимых запасов и продовольственных фондов до глубокой переработки сырья и формирования ассортимента отечественных концентрированных кормов с учетом потребностей всех отраслей животноводства (комбикорма для птицы, КРС, свиней и других видов сельскохозяйственных животных). И вот почему.

— Потенциал урожая нынешнего года, который оценивается в 11 миллионов тонн зерна в бункерном весе, позволит обеспечить примерно 1000 килограммов в расчете на одного жителя, — отмечает эксперт. — Это международный стандарт самообеспечения государства с высоким уровнем продовольственной безопасности. Для сравнения: в среднем по Евразийскому экономическому союзу на душу населения приходится 870 килограммов зерна, в мире — около 400 килограммов.

Ситуация, складывающаяся в глобальной экономике за последние годы, подтверждает: в вопросах обеспечения продовольственной безопасности полагаться нужно прежде всего на собственные силы, то есть на конкурентоспособный и устойчивый агропромышленный комплекс. В частности, Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) констатирует, что общее число недоедающего и голодающего населения в мире в 2024 году достигло 735 миллионов человек — это на 154 миллиона больше, чем в 2019‑м. При этом решение глобальной продовольственной проблемы невозможно в условиях непрерывного появления на мировом рынке новых барьеров и ограничений доступа к ресурсам и технологиям для сельского хозяйства.

Вместе с тем уверенно прирастают цены на мировом рынке на продукцию, которая составляет основу экспортной корзины Беларуси. Так, значение индекса цен ФАО на молочную продукцию в июне на 20,7 процента выше показателя прошлого года, на мясо — на 6,7 процента, растительные масла — на 18,2 процента. Это означает, что спрос на белорусскую продукцию будет увеличиваться. Важно максимально использовать благоприятную рыночную конъюнктуру в интересах экономики нашей страны. Именно поэтому наш Президент и ориентирует сельчан на полное и безукоризненное соблюдение трудовой и технологической дисциплины в сельском хозяйстве.

Виды на урожай

Что касается урожая этого года, ученые, впрочем, оптимистичны. Сергей Кравцов, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, генеральный директор НПЦ НАН Беларуси по земледелию, отдельно делает акцент: по сравнению с прошлым годом в полях видна прибавка урожайности.

— Даже в Минской и Брестской областях она очевидна, хотя и в прошлом году у них также была высокая урожайность, — говорит он. — На Витебщине она примерно на 9 — 10 центнеров выше прошлогодней. У озимого ячменя ниже колос, так как он пострадал весной при заморозках, однако продуктивная кустистость лучше. А в среднем урожай в поле на 5 — 7 центнеров с гектара выше для всех видов зерновых. Однако погода все же внесла свои коррективы. В мае температуры были ниже на 3 градуса по сравнению со среднемноголетними значениями, в июне — на 4 градуса. Напомню: чтобы сформировался урожай, один из лимитирующих факторов — сумма активных температур. Поэтому сроки уборочной кампании сместились примерно на 10 дней к прошлому году. Тогда озимый ячмень на ту же дату мы убрали на 100 процентов, сейчас — больше половины. Для зерновых культур плюс этой ситуации в том, что растянут период вегетации и растение накапливает больше питательных веществ. Масса тысячи семян будет выше, чем годом ранее, и это в плюс к урожайности. И яровые, и озимые зерновые придут в этом году в фазу уборки в одно и то же время. Рассчитываем, что две недели на активную уборочную кампанию у нас есть.

Сейчас все зависит от работы на местах. Как развернутся и организуют уборочную хозяйства, такой урожай и соберем. Агрономические службы постарались, несмотря на неоднозначный год и нетипичные погодные условия зимой и летом. У нас вырос достойный урожай, в поле есть результат, полученный в том числе и благодаря аграрной науке. Нужно думать уже сейчас и про посевную. Рапс в северных районах следует начинать сеять с 25 июля. Поэтому Президент не зря сделал акцент на механизаторских кадрах. Сельхозработы не останавливаются, и от людей необходима максимальная отдача, чтобы урожай не пропал.

Прямая речь

Михаил Шлыкович, заведующий сектором растениеводства управления сельского хозяйства и продовольствия Островецкого райисполкома:

– К этой жатве подошли, как говорится, в полной боеготовности: на массовой уборке задействованы все имеющиеся 53 комбайна, сушильные хозяйства (всего в районе 29 стационарных и передвижных комплексов и сушилок) готовы к приёмке нового урожая. В силу объективных причин по темпам жатвы значительно отстаём от прошлого года, однако урожайность в 2025-м выше. Стоит задача даже не в том, чтобы быстрей убрать спелый хлеб с полей, а чтобы сделать это качественно, а также сохранить зерно. Для этого проводим десикацию посевов – подсушиваем растения перед уборкой. Завершили жатву озимого ячменя, валовый намолот составил свыше 8 300 тонн, неплохими выросли и другие колосовые культуры. На местах хлеборобы стараются использовать каждую солнечную минуту, чтобы собрать урожай без потерь.

Фото СБ