Ищем здоровье на полках магазинов

13:00 / 28.10.2015

Несмотря на то что в современных магазинах полки ломятся от большого количества разнообразных продуктов, некоторые покупатели все равно недовольны. И дело тут совсем не в качестве или цене, а в том, что люди все больше обращают внимание на свое здоровье и все чаще ищут в магазинах «здоровые» продукты. Мода на здоровую пищу с успехом начала приживаться в Беларуси – и это очень хорошо. Но что относить к продуктам с ярлыком «здоровое питание» и где островчане могут купить «здоровые» продукты, мы и попытались выяснить.

По необходимости

Одни ищут на прилавках магазинов продукты, «прописанные» врачами, – так называемые диетические или товары для «узкого» потребления – всякого рода заменители сахара, кофе и даже чая, необходимые для питания людей с определенными заболеваниями, которых как в городе, так и в деревне с каждым годом становится все больше. И для них возможность для них приобрести диетические продукты является жизненной необходимостью.
Качество этих продуктов строго проверяется и контролируется. К тому же понятие «диетический» сразу успокаивает: это точно «здорово»!
В больших городских магазинах, не говоря уже о супермаркетах, давно появились стеллажи с этой группой товаров.

По желанию

Среди нас все больше становится тех людей, которые ищут в магазинах «здоровые» продукты потому, что задумываются над тем, что они едят и какие от этого могут быть последствия. Но и в этом случае не стоит бросаться во все тяжкие – важно помнить, что не все то здорово, что мы видим и что нам советуют. Да и какое-нибудь кокосовое масло, масло виноградной косточки или неизвестного происхождения фиточай в красивой упаковке, стоящий к тому же немало, не факт, что будут жизненно необходимы или даже полезны.
Но люди, услышав краем уха о каких-то полезных их свойствах или увидев на упаковке многообещающее «помогает» или «нормализует», тут же протягивают руку за этим продуктом. А некоторые ищут свое здоровье на полках интернет-магазинов, утверждая, что «у нас ничего такого нет», или приобретают лишь товар с приставками „ФИТО”, „БИО”, „ЭКО”, „ЛАЙТ”, которые заставляют поверить, что мы покупаем самое здоровое и натуральное. Однако не всегда за эко-именем стоят эко-продукты, и зачастую обычный творог или сметана оказываются ничем не хуже «приставочных», а по цене – значительно дешевле.
Немалочисленна и та категория людей, которая вовсе считает, что здоровое питание стоит огромных денег – тут для себя не заработаешь, а на семью тем более.
Но все эти люди ошибаются, ведь доказано, что для правильного и здорового питания не нужны дорогостоящие продукты – достаточно того, что они будут натуральными и свежими. А если соблюдать главный закон правильного питания – сбалансированность, – то «здоровые» продукты можно будет отыскать и на полках местных магазинов. Еще Гиппократ утверждал, что пища – лучшее лекарство, ведь человек рождается здоровым, а все болезни приходят вместе с пищей. Еда может не только утолить голод, но и сохранить и поправить здоровье.

Как узнать, что продукты являются «здоровыми»?

Это продукты не только с актуальным сроком годности и без использования вспомогательных химических добавок, но также «родом» из надежного источника. На качество продукта влияет то, из каких компонентов он был создан, каков был процесс производства, хранения, транспортировки. Если информацию частично мы сами в состоянии прочесть на этикетке – например, состав и пищевую ценность, – то все остальное остается для нас тайной. Если о производителе ничего неизвестно, то при выборе продуктов следует опираться на его репутацию, то есть мнение других потребителей, которое, хоть и не всегда, но чаще всего совпадает с истиной.
Хотя, несомненно, среди всех продуктов, которые в нужных количествах будут полезны людям, есть и продукты здорового питания – это в первую очередь натуральные продукты: злаки, свежие овощи, фрукты, кисломолочные продукты, орехи.

Рейтинг самых полезных продуктов питания для здоровья человека составили британские ученые – в первую десятку вошли продукты исключительно растительного происхождения. Так что на прилавках магазинов приверженцам здоровой пищи следует искать:
● Зерновые продукты и картофель
● ● Овощи и фрукты, ягоды, орехи и сухофрукты
● ● ● Молоко и молочные продукты (йогурт, кефир, творог)
● ● ● ● Мясо, птица, рыба, яйца
● ● ● ● ● Пчелиный мед

А у нас?

А что касается Островца, то в крупных магазинах города «Центральный», «Гермес» и «Ивушка» набор продуктов, необходимых людям по медицинским показателям – к примеру, фруктоза, кондитерские изделия на сорбите, обезжиренные продукты, сухофрукты, цикорий натуральный и с различными добавками, хлебцы диетические с разными вкусами и нескольких производителей – можно найти всегда.
Приверженцы здорового питания, также смогут найти в островецких магазинах необходимые продукты: свежие овощи и фрукты, различную «молочку», соки и газированную воду на сорбите, разнообразные овощные и ягодные «заморозки», целую группу продуктов серии «На здоровье» – мюсли, соевые продукты, хлебцы, различные виды круп и макарон из твердых сортов пшеницы, а также свежее мясо и мясные продукты, которые также нельзя исключать из своего рациона… Если вы не хотите бежать «в центр», то кое-что из «здорового» можете найти и в магазине «Продукты», более известного жителям города как «КСМовский».
Что касается частных магазинов, то жители микрорайона Володарского за «здоровыми» мюсли, хлебцами, сухофруктами, цикорием или фруктозой могут отправиться в магазин «Анастасия». Здесь же, как и в магазинах «Вест» и «На углу», можно «затариться» более привычными, но не менее важными продуктами – «молочкой», крупами, овощами, разных видов «заморозкой»…
В магазине «Глория» на глаза покупателю бросается лишь «здоровая» фруктоза и сухофрукты, хотя овощи, фрукты, молочные продукты здесь можно купить всегда.
В магазине «Наина», ассортимент которого также очень широк – и людям, которые следят за тем, что они едят, самостоятельно найти продукты, необходимые «по состоянию здоровья», очень трудно.
В «Лире» можно купить хлебцы и мюсли, но найти их на прилавке тоже непросто.
В «Продуктах» на улице Маркова недавно появилась фруктоза, которую также можно купить в магазинах ошмянского мясокомбината «Пачастунак».
Так что пусть лечебных вишневых или виноградных косточек на прилавках островецких магазинов нет, но основные необходимые для здорового питания продукты здесь без проблем можно найти – и этого для растущего, но еще не такого уж и большого города и района, думается, пока достаточно. А дальше поживем – увидим.

-------------------------------------------------
Подготовила Ольга ХОТЯНОВИЧ.
Фото автора и А. ПОМЕТЬКО.